Илья Лазерсон, Сергей Синельников - Всё из лосося (2004)
17.03.2019, 18:52
К семейству лососевых относятся горбуша, кета, чавыча, нерка, семга и многие другие виды рыб. Вы узнаете, чем они различаются и как выбрать тот рецепт, который подходит для приготовления определенного вида лосося. Великолепные блюда: лососина по-царски, на гриле, с ананасом по-китайски, «апельсиновый лосось», «пьяный лосось», скандинавский гравлакс, «кулебяка на три угла», разнообразные салаты и закуски — позволят экономно накормить самых привередливых лакомок.Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
Название: Всё из лосося Автор: Илья Лазерсон, Сергей Синельников Год: 2004 Жанр: кулинария Серия: Скорая кулинарная помощь Издательство: Россия, Москва, Санкт-Петербург, Центрополиграф, МиМ-Дельта Язык: Русский
Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы Страниц: 63 Размер: 2 MB
Скачать Илья Лазерсон, Сергей Синельников - Всё из лосося (2004)
